![山田錦の両親の酒] 田酒 純米大吟醸 渡船2号、山田穂入荷です！ | 若松](https://wakamatsuyasaketen.com/wp/wp-content/uploads/2021/06/4-4-1024x1024.jpg)
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山田錦 両親 渡船2号 山田穂 田酒 山田錦の両親の酒〈渡船2号,山田穂〉 | 入荷情報 | 酒舗よこぜきの詳細情報
田酒 山田錦の両親の酒〈渡船2号,山田穂〉 | 入荷情報 | 酒舗よこぜき。田酒 田酒 山田錦の両親の酒 （渡船2号、山田穂） 2。プレミアム日本酒 田酒 純米大吟醸 「渡船2号」・「山田穂」飲み比べ。箱に少し傷あります青森県青森市の田酒 山田錦の両親のお酒〈渡船2号,山田穂〉田酒 山田錦の両親のお酒〈渡船2号,山田穂〉”飲み手の遊び心をくすぐるセット。酒造好適米の最高峰といわれる〈山田錦〉は、大正12年に兵庫県立農事試験場で、〈短稈渡船＝渡船2号〉を父、〈山田穂〉を母とし、人工交配を行い、選抜固定ののち〈山渡50-7〉の系統名がつけられ、その後品種比較試験を経て、昭和11年に誕生しました。こちらの酒は、その父親に当たる〈渡船2号〉、そして母親にあたる〈山田穂〉を40％までそれぞれ精米。まったく同じ条件下で、低温によりじっくりと吟醸仕込みされ、さらに、瓶詰め後氷温により1年間の熟成を経て出荷されたものです。それぞれの香り、旨み、コク、味の厚み、繊細さ、余韻。その全ての違いを五感で感じつつ、比較しながらお楽しみいただけるセット。ふたつのお米の違い、さらには〈山田錦〉や酒造好適米の歴史のロマンを思い浮かべつつ、盃を傾けるのもまた一興。よろしくお願いいたします。渡船2号(短桿渡船)とは】 山田錦の父、 「雄町」から草丈が低いものを。値下げ❗️ 【未開栓】秋津 純米大吟醸 1,800ml 16度。信州亀齢 ヘキサゴン2025 720ml。【新品・未使用】獺祭 磨きその先へ 720ml。日本酒 新政 亜麻猫スパーク2024。勝駒 特別本醸造。飛露喜 大吟醸 1800ml
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